Ce matin, j'ai proposé à Loëvan & Leïla 
de faire des galettes. Ni une ni deux , ils se sont
mis à sauter partout en disant " Galette ! Galette "
Lavage de mains, enfilage du tablier et hop c'est partit !!

Mes loulous ont réalisé toutes les étapes comme des chefs,
Nounou n'est intervenu que pour donner un dernier coup de fouets
pour finaliser le mélanger des ingrédients quand les loulous 
n'en pouvait plus et recouvrir la galette avec la 2eme moitié
de pâte.
Pour le reste je leur ai montré chaque étape 
(mouillé les bords, appuyer pour souder, utiliser le pinceau 
pour étaler le jaune d'oeuf).

Galette
La Galette est vraiment un gâteau facile à réaliser par nos
loulous et ils sont tellement fiers quand ils les voient
sortir du four.

J'avais prévu de proposer aux 2 grands de faire les galettes
des 2 copains trop petits pour les faire, mais Maël & Bébé
Maël en avaient décidé autrement et il était temps de liberer
les grands pour donner mon attention aux 2 plus jeunes.

Galette 2
Nounou a donc trouvé 5 min pour réaliser celles de Maël & Bébé 
Maël parce qu'en effet mes loulous sont trop petits mais on sait 
tous que les grandes soeurs, les papas & les mamans sont des gourmands
alors pas de raisons qu'ils n'aient pas eut aussi leur galette.

Bonne dégustation à tous les gourmands

 

 

La recette 
100g de beurre mou
120g de sucre complet
2 oeufs frais
1 jaune d'oeuf
150g de poudre d'amande
1 pâte feuilletée

- Mélanger le tout
- Mettre la crème sur la moitié de la pâte
après l'avoir piquer.
- Recouvrir avec la pâte de sa moitié
- Souder le tout 
- Badigeonner d'un jaune d'oeuf
- Faire cuire 30 min dans four préchauffé à 200°
Il ne reste plus qu'à deguster 
 

 


 

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Commentaires (2)

1. jaja 2019-01-11

he bin nounou ne chaume pas et les loulous non plus ,les parents vont être content de goûter les galettes de leurs loulous

2. Maman d'Émilie 2019-01-11

Merci encore, un vrai délice, il faudra que je prenne la recette

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Date de dernière mise à jour : 2019-01-12